Pestós-sonkás sajtos melegszendvics

Pestós-sonkás sajtos melegszendvics

Nálam egy ilyen szendvics bármikor jöhet. Nem a klasszikus módon készül: belülről kifelé sütöm, így a sonka megpirul, a sajt egyszerre ropogós és nyúlós lesz.

Hozzávalók

1 adag

  • 2 szelet kenyér
  • 3 szelet csirkemellsonka
  • 4 tk. zöld pesto
  • 40 g sajt (Reszelt Gouda sajtot használtam)
  • vaj (vagy margarin)

Elkészítés

30 perc

  • Vajazzuk meg a kenyereket.
  • Kenjük meg mindkét szeletet pestóval, egyenletesen elosztva.
  • Szórjuk rá a sajtot, majd az egyik szeletre tegyük rá a sonkát és enyhén nyomkodjuk rá.
  • A sonkás kenyeret a sonkás felével lefelé tegyük egy előmelegített, enyhén olajozott serpenyőbe, és süssük aranybarnára.
  • Ha megsült, fordítsuk meg, majd tegyük rá a másik kenyérszeletet.
  • Ezután süssük a szendvicset mindkét oldalán aranybarnára.
Pestós-sonkás sajtos melegszendvics

Kategóriák