Hozzávalók
4 fő
A salátához
- 1 kg burgonya
- 7 db tojás
- 14 db savanyú uborka
Az öntethez
- 250 g tejföl
- 6 ek. majonéz
- 1 ek. mustár
- 7 ek. savanyúság leve
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés
40 perc
- A krumplit héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni, majd pucoljuk meg és vágjuk karikára.
- A tojásokat főzzük keményre, aztán aprítsuk egészen finomra.
- Az uborkát kockázzuk fel.
- Minden hozzávalót tegyünk egy nagy tálba és jól keverjük össze.
- A tejfölt a majonézt és a mustárt és az uborka levét külön keverjük el, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd forgassuk össze a zöldségekkel
(Sok sót vesz fel, érdemes sűrűn kóstolni.) - Takarjuk le, és pihentessük a hűtőben egy éjszakán át, hogy igazán összeérjenek az ízek.
