Hozzávalók
8 adag
- 2 fej vöröshagyma
- 500 g darálthús (sertés)
- 140 g sűrített paradicsom
- 1 tk. Piros Arany
- 1 kk. Erős Pista
- 1 tk. római kömény
- 2 db kockacukor
- 2 db marhahúsleves-kocka
- 2 tk. pirospaprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 3 db vörösbab konzerv (410g)
- 1 db kukorica konzerv (340g)
Elkészítés
60 perc
- Egy nagy lábasban olvassz meg egy kanál zsírt, és pirítsd üvegesre a finomra vágott hagymát.
- Amikor már színt kapott, add hozzá a húst, sózd, borsozd, és pirítsd le. Ezután jöhetnek a fűszerek - keverd el alaposan, majd önts hozzá körülbelül 2 dl vizet.
- Tedd rá a fedőt, és főzd alacsony lángon nagyjából 10 percig.
- Ha a hús már omlós, add hozzá a babot és a kukoricát is. Kóstold meg, ha kell, sózd meg, és ha túl sűrű lenne, önts hozzá egy deci vizet.
- Főzd kis lángon további 20 percig, hogy minden íz szépen összeérjen.
