Hozzávalók
6 szelet
- 1 csomag bolti pizzatészta (Lidl - Fresh pizza dough xxl)
- 140 g paradicsompüré
- 180 g passzírozott paradicsom
- 6 szelet sajt (Lidl szeletet gouda)
- 200 g csirkemellsonka
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint oregánó
Elkészítés
60 perc
- Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Gáztűzhelyet használtam.
- A tésztát terítsük ki egy tepsibe. Mivel az enyém kisebb volt, a szélein túlnyúlt a tészta - ezt kihasználtam, és sajtot rejtettem a peremébe.
- Keverjük össze a paradicsomsűrítményt a passzírozott paradicsommal, majd egyenletesen kenjük el a tésztán.
- A csirkemellsonkát vágjuk vékony csíkokra, és terítsük szét rajta.
- Végül borítsuk be szeletelt Gouda sajttal, és szórjuk meg bazsalikommal és oregánóval ízlés szerint.
- A pizzát tegyük a sütő legfelső részébe, és 3-5 percenként fordítsunk rajta egyet. Körülbelül négy fordítás után, ha elégedettek vagyunk a színével, ki is vehetjük.
- Ha ropogósabb, pirultabb végeredményt szeretnénk, érdemes még 5 percre a sütő aljára áttenni.
- Miután kivettük, hagyjuk legalább 10 percet pihenni, mielőtt nekiesnénk.
Személyes
Egyszer a Lidl-ben rábukkantam erre a pizzatésztára, és bevallom, azóta teljesen rászoktam. Legalább havonta egyszer előkerül a konyhában, mindig más feltéttel próbálkozva - eddig a sonkás változat lett a nagy kedvenc.
